Comme vous l’aurez compris, mon thème de prédilection est la bouffe, et en particulier (même si c’est très compliqué à définir), la bonne bouffe…
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Cette semaine, un reportage d’Envoyé Spécial dans lequel il était sujet d’alternatives végétales à la viande m’a interpelé. L’on y apprenait que cette « fausse…
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Le GIEC rendait il y a quelques semaines un rapport clair dont la toute première recommandation concernait notre consommation de viande. Selon ce rapport,…
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Cette semaine, un article publié dans Le Figaro m’interpelle : Fruits et légumes moches: pourquoi la vente en supermarché a toujours été un échec ?