Diplômé de Sciences Po en relations internationales, j’ai travaillé dans le secteur du tourisme pendant plusieurs années. Passionné de cuisine, j’ai arpenté l’Italie de mes aïeuls grâce au wwoofing, à la rencontre d’acteurs du mouvement Slow Food. Je vis aujourd’hui à Londres où j’exerce désormais comme fromager. Grâce à Instagram, je fais revivre mon héritage gastronomique familial et partage régulièrement mes recettes, bonnes adresses et expériences (@adri_enroute).
StripFood reste en ligne, en mémoire de son fondateur
Ce site n’est plus mis à jour depuis avril 2025. Il reste accessible en hommage à Stéphane Brunerie, son fondateur, qui portait avec conviction une vision engagée de l’alimentation.
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