On dit souvent que l’appétit vient en mangeant, mais on oublie toujours de dire pourquoi.
-
-
La survenue de la crise du Covid 19 a donné lieu à un renvoi à domicile de la majorité de la population française.
-
Le 12 mars dernier, en pleine crise du Coronavirus, Emmanuel Macron déclarait lors de son allocution « déléguer à d’autres notre alimentation est une folie ».…
-
Réflexions
En quoi l’arrivée de la viande cellulaire dans nos assiettes pourrait-elle bouleverser toute notre culture alimentaire ?
Parmi les éléments essentiels qui permettent à l’espèce humaine de prétendre évoluer au sein de ce que nous appelons « une civilisation » se…