Stéphane Brunerie,
J’ai 44 ans et j’habite à Tours,
Créateur et Rédacteur en Chef de StripFood,
Entrepreneur et fondateur du Sens de l’Alimentation
ex Directeur marketing de St Michel
Le média qui déshabille la food
Qui suis-je ?
A l’origine, mes racines.
Des grands-parents et des parents agriculteurs, ça marque !
Je garde de mes origines un profond lien avec la terre, la nature et une vision positive de l’alimentation comme lien social puissant entre les hommes.
Passionné depuis toujours par la culture de la bonne bouffe, mon ambition initiale était de devenir journaliste. J’ai finalement choisi un parcours (de plus de 20 ans) dans l’industrie agro-alimentaire, une façon d’être acteur au sein d’un système en fortes mutations.
Après 9 ans au sein de la multinationale Mars, j’ai passé plus de 13 ans 1/2 chez St Michel Biscuits où j’étais Directeur du marketing et de l’offre pour les marques St Michel et Bonne Maman. Membre du comité de direction, j’ai porté activement la réactivation de la marque St Michel, la politique ambitieuse d’innovation, les chantiers de RSE qui ont fait de St Michel un pionnier ainsi que la structuration d’une organisation marketing multi-réseaux.
Ma conviction ?
Demain, on vivra plus heureux si on mange mieux !
On mangera mieux si nous modifions non seulement notre façon de produire et de transformer mais aussi celle de s’informer pour mieux acheter. En cela, nous sommes tous acteurs. En propageant la culture alimentaire, nous avons une arme redoutable pour reprendre conscience de la valeur de notre alimentation.